AGRITOURISME :
Dans les domaines d’agro-tourisme vous pourrez goûter la vraie cuisine sarde accompagnée d’ excellents vins locaux. Plusieurs de ces agritourismes se trouvent sur les collines dans les alentours de Padru (20 km.). Demandez à la Réception comment y arriver.

ALGUES :
Beaucoup de plages en hiver se recouvrent d’épaisses couches d’algues « Posidonie » amenées par les courants marins. Elle forment des amas de plus d’un mètre de hauteur. Ce phénomène est très important parce qu’il empêche aux marées hivernales d’éroder la plage. Pour cette raison le nettoyage des algues est autorisé seulement avec de particulières précautions et des permis ponctuels qui permettent  un nettoyage partiel.

ARTISANAT :
La production artisanale est très riche et très variée : objets en liège, céramique, paniers tressés à la main, les fameux couteaux de Pattada, les tapis en laine blanche tissés à la main et les bijoux en corail  pêché dans les alentours.

AUTOMOBILE :
Il faut une voiture pour faire les courses ou des excursions.  Si vous n’emmenez  pas la vôtre vous pourrez en louer une à Olbia ou à San Teodoro (le taxi de l’aéroport coûte 35/40 Euro). La voiture n’est pas nécessaire pour aller à la plage (de toutes façons elles n’y sont pas admises), mais vous pouvez louer un vélo pour aller sur les plages voisines. En haute saison, essayez de ne pas vous retrouver sur la route pour Olbia le soir, car il y a des embouteillages pour aller sur le port.
Les routes sont toutes en bonne condition, même à l’intérieur, où les distributeurs d’essence et les voitures sont rares, mais où il peut vous arriver de rencontrer une vache après un tournant. 

BANQUES ET LA POSTE:
Il y a deux  Banques et  la Poste à San Teodoro et à Porto San Paolo, la Poste  à Vacileddi et un distributeur de Billets à Punta Aldia. A la Réception, avec votre Carte Bleu, vous pouvez payer le séjour .

BATEAUX :
Le meilleur moyen pour goûter les côtes sardes est sûrement le bateau. Vous pouvez en louer dans la zone. Dans la haute saison des excursions en bateau sont organisées de Porto San Paolo (8 Km) à l’île de Tavolara, de Cala Gonone (70 Km) aux Grottes de Bue Marino et à Cala Luna, de Palau (60 Km) au tour de l’archipel de La Maddalena.  Si vous amenez votre bateau nous vous laissons passer avec votre voiture jusqu’à la plage les jours de votre arrivée et de votre départ. Les grands bateaux peuvent être halés par une grue à Porto Coda Cavallo (1 km.).Dans la baie il y a quelques bouées d’amarrage. Il est interdit d’arriver à  la rive avec le moteur .

CAP CODA CAVALLO :
Sur la péninsule il y a sept grandes plages et plusieurs petites. La plus connue est celle de « Brandinchi » aussi appelée Tahiti pour sa beauté. Heureusement à Coda Cavallo 80% du territoire est encore maquis méditerranéen  protégé et interdit de construction. Il y a peu de maisons à moins de 300 mètres de la côte. Chaque lotissement, y compris le nôtre, est équipé d’un système d’épuration et l’eau traitée est utilisée dans le jardin, et n’est jamais jetée à la mer.  Cette péninsule fait partie du Parc Marin de Tavolara et Coda Cavallo. Il y a des hôtels et des maisons particulières mais il n’y a pas de vrai village, le plus proche est San Teodoro. Nous vous conseillons une visite au printemps quand le parfum de maquis  et les fleurs se mélangent avec le bleu de la mer et les plages désertes, ou en automne, même avancé, quand les journées sont plus fraîches mais la mer est chaude jusqu’en novembre.

CHIENS :
Les chiens sont les bienvenus à Baia Salinedda à condition qu’ils soient gardés en condition de sécurité et qu’ils ne dérangent pas les autres Résidents. Souvenez  vous que la Résidence est  fréquentée par beaucoup d’enfants.  Un arrêté de la Mairie interdit l’accès des chiens sur les plages où il y a du monde.
Quelques chalets sont réservés aux clients avec des chiens.

COURSES :
Près du Bar il y a un petit market avec une cinquantaine de produits de première nécessité et les journaux. Les magasins les plus proches se trouvent dans le village de Porto Coda Cavallo à 800 mt et dans le Camping Cala Cavallo à 2 Km. Un vendeur ambulant de fruits locaux se trouve tous les jours avec son camion sur la route intérieure.

D’autres magasins, toujours ouverts, sont sur la route nationale à Monte Petrosu et dans la localité de Lu Fraili.  Pour le supermarché il faut aller à San Teodoro ou à Porto San Paolo, tandis que à Olbia vous trouverez même le dimanche deux gros centres commerciaux : AUCHAN près de l’aéroport et HIPERSTANDA sur la route pour la Costa Smeralda.

DISCOTHEQUES :
La proximité avec la Costa Smeralda consent de fréquenter les discothèques et les « boites »  le plus connus. Vous trouvez « boites » de tous les genres pour vos soirées dans les environs.  Les plus proches sont à Puntaldia, à San Teodoro et à Porto San Paolo.

EAU :
Dans la Résidence l’eau vient de l’Aqueduc Public et elle est potable. L’eau de la mer est parmi les plus propres en Italie. Sa couleur et sa transparence sont bien connues. La température de l’eau oscille entre 17° en mai, 24 en août et 20° en Octobre. 

Attention : l’odeur légèrement sulfureuse que vous pourriez quelquefois sentir au bord de la mer vient des algues « posidonie » qui prennent des années pour se défaire.   Ne vous préoccupez pas : le soufre fait du bien à la peau et surtout souvenez vous qu’il n’y a pas d’ écoulements dans la mer, dans aucun point de la côte.

Dans les environs de San Teodoro il y a des sources d’eau de bonne qualité. La plus connue se trouve dans la localité de Straulas (8 km.).  On prend la route nationale en direction de Budoni,   2 Km. après l’entrée de l’autoroute, on tourne à droite là où se trouve un carrefour avec un téléphone public, on parcourt encore 500 mt. et on arrive à la source. Si au contraire vous voulez aussi faire une excursion, allez à Tempio Pausania où l’eau est d’une qualité excellente.

ENTREE :
À l’entrée de la Résidence il y a une barrière qui permet seulement le passage des voitures autorisées. Dès votre arrivée à la Réception on vous dira le code que vous devez taper sur le clavier quelques mètres avant la barrière. Si votre voiture est trop proche de la barrière, la photocellule de sécurité ne permettra pas l’ouverture.

EXCURSIONS :
En voiture : vous pouvez aller aux villages de la côte au sud de San Teodoro jusqu’à Cala Gonone, dans les forets de Supramonte, au Nuraghe  de Tiscali, déjeuner à Su Gologone, visiter les sources et les grottes de Ispinigoli et les dunes de la plage de Capo Comino. A l’intérieur dans les fermes d’agritourisme de Padru, aux carrières de granite de Bodusò, aux boutiques artisanales de Pattada, aux caves de Monti pour acheter l’excellent vin blanc Vermentino.  Vous pouvez  visiter la ville catalane de Alghero et les restes romaines de Tarros.

Avec le train : avec le train d’époque de Palau à Tempio Pausania.

À cheval : en Sardaigne, la culture du cheval est très enracinée et quelques agritourismes des environs organisent des balades pour des cavaliers débutants et experts. A San Teodoro il y a aussi un manège (près de la plage de Cinta).

Voie aérienne : près de Punta Aldia (5 Km) il est possible prendre un avion ultra léger ou faire un tour touristique en hélicoptère.

A cueillir des cèpes : pour ceux qui viennent à l’automne .

FEUX : Le danger d’incendie est très fort en Sardaigne surtout durant les jours de vent, parce que la végétation en été est très sèche. S’il vous plait soyez très prudents avec tout ce qui peut générer des flammes à l’extérieur. N’allumez jamais de feux et si vous voyez un incendie appelez tout de suite le 115 ou le 1515.

GOLF :
Vous pouvez jouer au golf à 9 trous de Punta Aldia (6 Km), qui coûte environ 50 € en haute saison et 30 € en basse saison, ou dans le 18 trous de Pevero sur la Costa Smeralda (55 Km), qui est plus cher et très réservé en haute saison. Il y a quelque nouveaux  lieux pour l’entraînement.  Demandez à la Réception.

GROTTES:
Il y en a plusieurs et toutes sont à voire.  Les plus belles et faciles à atteindre sont les grottes  du Bue Marino à Cala Gonone qui sont le refuge des phoques « moines » et les grottes d’ Ispinigoli près de Dorgali. Plus loin, près de Alghero (135 Km) vous avez les grottes de Nettuno

HANDICAPÉES :
Plusieurs chalets sont plus facilement accessibles et plus adaptés aux personnes handicapées ou avec des difficultés de déambulation. Ces personnes sont autorisées à rejoindre la plage accompagnées en auto.

IRRIGATION :
Dans tous les jardins et pelouses de la Résidence il y a l’ arrosage automatique pendant la nuit. Nous vous prions de veiller à ce que les enfants ne touchent pas les diffuseurs parce qu’ils pourraient en déplacer la direction , mais aussi parce que l’eau est traitée et non potable.

INTERNET :
A côté de la Réception, il y a l’ ordinateur pour aller sur le net, envoyer et lire vos emails.

LIEGE :
La récolte du liège suit d’anciennes traditions : il provient de l’écorce du chêne-liège.  Le long des routes intérieures on peut voir des arbres au tronc nu et rougeâtre, particulièrement dans les zones de Calangianus et Tempio Pausania. L’écorce est recueillie toute les sept ans.

MÉDECINS :
Le médecin le plus proche est à San Teodoro, où vous trouverez aussi un pédiatre, un dentiste e et une pharmacie (à côté du supermarché CRAI). Une autre pharmacie se trouve à Porto San Paolo. L’hôpital le plus proche est celui de Olbia, Viale Aldo Moro, Tel. 0789 52 22 01.

MOUSTIQUES :
Pour empêcher leur prolifération nous jetons du spray sur les flaques d’eau et dans les alentours, mais pas trop pour des raisons d’ écologie. Nous vous prévenons sur les heures de désinfections avec quelques jours d’avance par des annonces. Toutes les fenêtres des chalets ont des moustiquaires , alors que sur les portes-fenêtres elles se trouvent sur les volets. Dans les chambres il y a des moustiquaires suspendues sur les lits. Si vous dînez à l’extérieur nous vous conseillons d’allumer une spirale fumigène. En tout cas, amenez un produit pour soigner les piqûres.

MYRTE :
C’est une plante « semper virens » au parfum intense qui pousse partout en Sardaigne. Elle s’utilise  pour son arôme et, avec les baies cueillies en hiver, on produit une liqueur. Vous en trouverez dans les agritourismes et les magasins.

« NURAGHE » :
Ce sont d’ imposantes constructions en pierre, témoins d’une mystérieuse civilisation néolithique encore peu connue. Vous trouverez souvent le long des routes des indications pour les rejoindre. Celle de Tiscali dans le Supramonte di Dorgagli est la plus connue de la zone. La Tomba dei Giganti à Arzachena est facile d’accès. Pour les passionnés nous signalons des sites intéressants aux alentours de Terralba (SS), Macomer (NU), Abbasanta (OR) et Barrumini (CA).

OLBIA :
C’est le principal point d’arrivée et de liaison avec le « continent ». Pendant l’été son port et  son aéroport sont très fréquentés , et on trouve souvent des bouchons sur la route, le soir, pour atteindre les ferry. Le port d’ Olbia fut très actif a l’ époque romaine et de la République  de  Pise. Il y a une belle église médiévale toute en granite, en style romain: c’est l’église de San Simplicio, saint auquel on dédie la fête patronale de la ville le 15 mai. Il y a plusieurs événements et points de rencontre surtout le soir le long du Corso Umberto, interdite aux voitures.

PLAGE :
Baia Salinedda est un arc de plage d’environs 600m, dont une partie nous a été réservé  pour pouvoir y mettre les chaises longues et les parasols de la Résidence, mais un couloir de 5 mètres de  largueur tout le long de la mer est de domaine public. Nous vous prions de vous installer seulement dans l’espace délimité et de refermer les parasols le soir.

Voir même la voix ALGUES qui est très importante.

PLONGÉE :
De Santa Teresa di Gallura à l’île de Tavolara il y a la plus grande concentration de sites de plongée de la Sardaigne et il y en a de très belles à faire.  À 400 mt. de la Résidence,  sur la plage Farfalle se trouve une école de plongée, où vous pouvez louer le matériel, charger vos bouteilles, et suivre des cours avec certification finale PADI.
www.squolasubaquarius.it

RESTAURANTS :
Au Restaurant de la Résidence vous trouverez des plats de cuisine simple que vous pouvez emporter chez vous.. Le soir on organise des soirées à thème avec pizzas, poisson, viande ou plats du pays.
La cuisine sarde se base sur des ingrédients simples, dérivés de la tradition pastorale et paysanne : ne ratez pas le pain Carasau, la Zuppa Gallurese, les Malloreddus, le Porceddu, les Seadas, l’agneau, le chevreau rôtis et les fromages du pays rôtis au miel.
Nous vous conseillons un dîner dans un restaurant d’agro-tourisme ; il y en a plusieurs excellents, aussi bien que des restaurant et pizzerias de tous les genres et prix. Demandez à la Réception de vous conseiller

SAN TEODORO :
C’est notre Commune d’appartenance, le centre de référence pour les besoins principaux, il y a les banques, le bureau de poste, les supermarchés, des garages avec usine, etc. Il est fréquenté surtout par un tourisme familial, il compte 3.000 habitants qui en été deviennent 50.000 dans toute la zone, sans que cela porte atteinte à l’hospitalité qu’on y réserve aux visiteurs. Le soir vous y trouvez de l’animation. La fête foraine, le troisième dimanche du mois de Juin, anime les rues du centre, qui deviennent interdites aux voitures jusqu’à Septembre. Le petit marché permanent de produits d’artisanat,  les magasins ouverts jusqu’à tard le soir et les boutiques de toute sorte vous invitent à  y aller. A cause de ses ressources naturelles et de ses plages, qui sont parmi les plus belles de la région, San Teodoro est le principal centre touristique de la Bassa Gallura et un des plus importants de la Sardaigne.

TAVOLARA :
Cette île grandiose que nous vous conseillons pour la très belle excursion à faire en bateau auberge aussi un Festival du Cinéma qui depuis quelque année a lieu pendant les soirées d’été.
Demandez à la Réception le programme et les ferry.

TELEPHONE :
À la Réception et au Bar  vous pourrez acheter les télécartes pour notre téléphone public. Les portables ont une bonne couverture de réseau.

TELEVISION :
Vous pouvez louer un téléviseur au Bar.

TENNIS :
Vous pouvez jouer au tennis à Porto Coda Cavallo (800 mt.) même le soir avec les cours éclairés. A la Réception vous pouvez demander de vous réserver la cour  et de louer des raquettes.

VÉLOS :
On peut faire plusieurs excursions ou visiter les différentes plages de Coda Cavallo.
Si vous n’avez pas amenées les vôtres, nous en avons quelques unes  pour les hôtes.
A San Teodoro vous pouvez en louer de plus sophistiquées.

WINDSURF :
Si vous êtes des surfeurs passionnés amenez votre table. Notre baie, qui jouit d’un plan d’eau toujours calme, vous offre des conditions idéales quand soufflent le Mistral, le Ponent ou le Sirocco.
Sur quelques plages voisines on les trouve en location.
Il y a deux plages avec école et moniteurs: sur la plage de la  Cinta (San Teodoro) et sur la plage de Murta Maria (10 km. Vers Olbia).